Представлено 16 товаров

Показать сайдбар
Показать Все

Инь Цзюнь Мэй Красные брови Китайский красный чай

790 3800 
Как приготовить:Заваривать 2 минуты при температуре воды 95 градусов. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Цзин Хао (Ворсистый клинок) Высший сорт

1050 5000 
Цзин Хао Дянь Хун (Ворсистый клинок) красный чай высшего сорта. Этот сорт чая собирается и производится полностью вручную, без участия

Дянь Хун Лун Чжу (Красная Жемчужина)

920 4500 
«Красная жемчужина» — насыщенный красный чай с темными продолговатыми листиками, похожими на язык дракона и скрученными в аккуратные жемчужинки. Дянь

Хун Мао Фэн (Красный чай из Дяньси)

450 2200 
На один чайник чая объёмом до 150 мл потребуется 8-9 грамм заварки. И этого хватит до 6 проливов. При классическом способе заваривания понадобится 5 грамм чая на чайник объемом до 450 мл.

Сяо Чжун (Красный копченый чай) Премиум

610 3000 
Бесподобный Сяо Чжун (копчёный чай) Премиум Характеристика Представленный продукт считается разновидностью красного чая. Производство данного образца включает копчение чайных листиков.

Бай Линь Гун фу Ча (красный чай из Байлинь)

390 1900 
Чай выдерживает 5-7 завариваний проливом водой температуры 95 градусов. На 150 мл воды требуется чайная ложка сухой заварки.

Гу Шу Хун Ча (красный чай со старых деревьев)

660 3150 
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Кимун ОР красный с золотыми типсами

330 1600 
Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 95 градусов. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Цзин Хао Дянь Хун Золотой пух — Китайский красный чай

930 4400 
Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 95 градусов. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Хун Чжень Луо Золотая улитка Китайский красный чай

500 2300 
Как приготовить: Заваривать 1 минуту при температуре воды 80 градусов. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.  Этот чай может быть заварен способом пролива от 6 до 8 раз. Вкус чая Аромат и вкус этого красного чая очень насыщенный, с нотками шоколада и цитрусовых фруктов. Т.к. в чае присутствуют не только листья, но и почки, настой получается многогранный, с сильным вкусом и послевкусием.

Най Сян Хун Ча Молочный красный чай

180 900 
Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 95 градусов. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Личи Хун Ча Красный чай с ароматом Личи

190 980 
Как приготовить: Заваривать 2-3 минуты при температуре воды 90 градусов. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Чжен Шан Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг — копченый чай)

440 2000 
Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 95 градусов. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

И Син Хун Ча — Красный чай из И Син

150 650 
Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 90 градусов. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Дянь Хун Красный чай с земли Дянь

220 1000 
Как приготовить: Дянь Хун, как и все остальные красные китайские чаи, нужно заваривать водой, температура которой не превышает 85-90 градусов. После закипания воде необходимо несколько минут "отдохнуть" при открытой крышке чайника и только после этого следует приступать к завариванию чая. Заваривать 2 минуты при температуре воды 85-90 градусов, 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Гуй Хуа Хун Ча — Сладкий Османский красный чай

300 1400 
Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 95 градусов. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Для многих людей китайский красный чай стал прекрасной альтернативой индийскому или цейлонскому черному. Вообще в Китае к данному напитку относятся довольно трепетно, считая его эликсиром жизни. Это порождает целый ряд ритуалов при заваривании и употреблении. Впрочем, в европейских странах тоже есть свои традиции, например, собраться с друзьями или близкими, и после трапезы устроить чаепитие. Или сладкий стол, на котором неизменно будет присутствовать данный напиток.

Сырье, даже в сухом виде способны порадовать и привести в восторг своим ароматом. Когда же красный чай заваривается, запах становится настолько насыщенным и одновременно утонченным, что сразу притягивает к себе внимание. На вкус же напиток бархатистый, богатый на оттенки и послевкусие. А после его употребления появляется бодрость, легкость, прилив сил, дающий энергию для решения сложных задач. Хватит и одной чашки, чтобы побороть сонливость и вялость.

Свое название представленный напиток получил за счет цвета. На первый взгляд, он бурый, даже темный. Но если посмотреть на просвет, то можно увидеть прозрачность и красноватый оттенок.

Изготовление красного чая требует соблюдения определенной технологии. Сырье подвергается сильной ферментации, необходимо достичь окисления листьев как минимум в 70%, а лучше – еще больше. После этого сырье высушивается, обжаривается, приобретая бурый цвет.

Важный факт – сбор урожая происходит вручную, китайцы крайне редко прибегают к машинной сборке и обработке, в отличие от цейлонских или индийских аналогов. Поэтому и напиток более дорогой, но, в то же время, демонстрирует лучшие органолептические свойства. Насладиться изысканным вкусом получится только, если купить красный чай высокого качества. Сделать это можно через магазин Eco-Corner.