Представлено 8 товаров

Показать сайдбар
Показать Все

Зеленый чай — Сенча _Саемидори_

1290 6000 
Премиальный японский чай с изысканным вкусовым букетом и оригинальным послевкусием. Сорт был выведен в 60-х годах как лучший традиционный чай,

Зеленый чай — Асамуши Сенча

950 4500 
Японский зеленый чай — Асамуши Сенча отличный напиток который утром бодрит, в зной освежает, а в зимнюю стужу согревает. Выращенные

Зеленый чай — Генмайча Премиум

920 4350 
Чай заваривается в течении 3-х минут при температуре воды 80-90 градусов, после чего он принимает золотисто-зеленоватый оттенок цвета. Употреблять его можно в любом количестве и без ограничений по времени.

Зеленый чай — Ходзича

600 2750 
Ходзича – это зеленый японский чай, который обжаривают в фарфоровой посуде на древесном угле при высокой температуре (около 200°С). Его

Зеленый чай — Кокейча

650 3000 
Есть в природе такие виды чая, которые не только заваривают, как везде принято, но и употребляют в виде специи. Например,

Зеленый чай — Кукича

870 4100 
Среди самых популярных чайных сортов Японии зеленый чай Кукича отличается весьма нестандартным внешним и вкусовым своеобразием, которое объясняется особенностями купажирования.

Зеленый чай — Банча

610 2800 
Банча переводится с японского как обычные или простой. Для изготовления используются нижние листья и поздние сорта чая. Готовый напиток светло-желтого,

Хо Шань Хуан Я (Жёлтые почки с горы Хо Шань)

720 3400 
Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 75-85 градусов. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.  

Хотя японский чай и менее известен, однако, он тоже пользуется уважением. Пусть он и не сравнится с китайскими аналогами, в том числе по количеству сортов, но найдется масса людей, отдающих предпочтение напиткам именно из страны Восходящего солнца.

Чем же примечателен данный напиток? Прежде всего, в технологии обработки, которая позволяет сохранить истинный, не искаженный вкус. Достигается это за счет того, что технология не предусматривает ферментации. Кстати, по этой же причине, полезных веществ в напитке на порядок больше, чем в ферментированных аналогах.

Большинству людей известен такой японский чай, как матча. Но это лишь один сорт. Не менее примечательными и достойными внимания можно назвать такие виды, как банча, сенча, генмайча и гекуро. Каждый из них отличается своим особым, неповторимым вкусом. Правда, японцы достаточно щепетильны в вопросах заваривания напитка. Некоторые сорта требуют строгого соблюдения церемонии, причем не столько из-за этикета и традиций, сколько из-за особенностей заварки. Нарушив правильность процесса, можно не получить полного раскрытия вкусового букета напитка.

Польза от напитков следующая:

  • Снижение уровня сахара в крови;
  • Уменьшение риска развития тромбоза;
  • Укрепление организма во время простуды;
  • Улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
  • Очищение печени от токсинов.

Но главное состоит в восхитительном и уникальном вкусе напитка. Достаточно попробовать его один раз, чтобы проникнуться любовью и желанием ввести в ежедневное употребление. Нужно только купить японский чай высокого качества, который не разочарует своими вкусовыми свойствами. Сделать это предлагает интернет-магазин экологически чистых и натуральных продуктов eco-corner. Здесь же можно найти и посуду для заваривания.