В последние годы орех макадамия стал неуклонно набирать популярности. Прежде всего, благодаря распространению по миру, сегодня его продают во многих странах. Однако повышенному спросу на данный продукт способствуют и его органолептические свойства. Он отличается приятным гармоничным вкусом, чем-то напоминает фундук, но со своим, особы привкусом. Поэтому его часто используют и в кулинарии, добавляя в:
Кондитерские изделия;
Выпечку;
Кремы, муссы, разнообразные десерты;
Салаты;
Вторые блюда для придания им изысканного вкуса.
Кроме того, орехи макадамия выступают прекрасной закуской к хересу и кофе, так как отлично подчеркивают вкус этих напитков.
Нельзя не отметить и полезные свойства продукта. В нем содержится множество витаминов и минералов, достаточно большое количество полезных жиров. Белка несколько меньше, чем в иных фундуке или арахисе, но по общей питательности представленный орех не уступает конкурентам. К тому же, что важно, не имеет противопоказаний, при условии, что соблюдается умеренность в потреблении.
Купить орех макадамия можно как в скорлупе, так и чищенный. В скорлупе он сохраняется дольше, не так поддается влиянию плесени. Поэтому его можно брать с запасом, со сроком хранения в несколько месяцев. Чищенные ядра покупаются тогда, когда объемы заказа небольшие или же планируется в скором времени использовать продукт для приготовления кулинарных изделий. Впрочем, спортсмены, люди, ведущие активный образ жизни или те, кто обожает лакомиться орехами, могут точно так же приобрести большой объем чищенных ядер, так как употребят их в течение месяца.
Заказать качественную и свежую макадамию по выгодной стоимости предлагает интернет-магазин eco-corner. Предложение будет интересно как частным лицам, так и кулинарным заведениям.
