У нас употребление чая происходит без каких-либо ритуалов. Казалось бы, зачем они нужны, ведь это просто горячий напиток? Хотя в некоторых случаях определенный символизм присутствует – это традиционный сладкий стол, интересные разговоры с близкими людьми на уютной кухне, просмотр любимого сериала после напряженного дня. Однако бывает и так, что могут потребоваться инструменты для чайной церемонии.
Чаще всего такие наборы используются в соответствующих кафе и чайных. Там мастера по приготовлению изысканного напитка дорогого сорта проводят ритуал, строго соблюдая все пункты, прописанные в Китае или Японии еще тысячи лет назад. Но, как правило, такая услуга довольно дорогая, что и неудивительно. Но зачем переплачивать, если подобное можно организовать дома, имея под рукой представленный набор приспособлений? А узнать все тонкости традиционного китайского чаепития поможет Интернет.
Подобные церемонии устраиваются по особым поводам. Это может быть дань уважения к гостю, признание в любви близкому человеку, серьезный разговор, требующий сосредоточения. К слову, китайские и японские чиновники когда-то проводили переговоры именно во время такого мероприятия. Повышенная концентрация внимания и умиротворенность позволяли приходить к взаимовыгодным соглашениям.
Чтобы провести такой ритуал в домашних условиях, необходимо купить инструменты для чайной церемонии. Набор состоит из мерного совочка, лопаточки для насыпания заварки, воронки для удобного засыпания заварки, подставки под приспособления, пинцета и шила для очистки ситечка и носика. Все это хранится в специальном керамическом стаканчике. Предметы изготовлены из натурального дерева, а потому не повлияют на вкусовые свойства напитка, даже с самым утонченным привкусом.
