В кулинарии часто используется молотый мускатный орех. Сам по себе он может показаться достаточно специфичным, и даже странным. Однако никто и не употребляет его в чистом виде. Зато добавленная в блюдо пряность позволяет получить неповторимый вкус и изысканный аромат. Более того, ее применяют даже для приготовления различных напитков, например, знаменитый глинтвейн или кофе. Недаром же название данной специи переводится с греческого, как «благовоние».
В Европе продукт не производят, и вообще он попал к нам благодаря купцам из арабских стран. Поначалу, европейцы отнеслись с осторожностью к диковинке, но уже в средние века мускатный орех молотый стал активно использоваться в немецкой, чешской, французской, английской и испанской кухнях. Пришелся он по вкусу и в России. Причем популярность приправы так возросла, что за возможность торговать ею велись настоящие войны между купцами и странами-поставщиками.
Одной из причин столь высокого спроса является польза приправы. В средневековой Европе это было отличное средство для борьбы с желудочными болезнями, а еще прекрасно тонизировало, укрепляло организм, боролось с инфекциями. Сегодня его употребляют для профилактики онкологических заболеваний, туберкулеза, артритов. Нужно только соблюдать меру, и умеренно употреблять приправу.
Главной проблемой в поставках пряности называют быструю потерю вкусовых и ароматических свойств. Поэтому необходимо купить молотый мускатный орех у тех продавцов, которые обеспечивают правильные условия транспортировки и хранения. Сделать это можно в интернет-магазине полезных и экологически чистых продуктов Eco-Corner. Сотрудничая только с проверенными поставщиками, мы гарантируем высокое качество и свежесть пряностей. Доставка осуществляется по всей стране.
