Представлено 2 товара

Показать сайдбар
Показать Все

Семена Амаранта (черные)

75 280 
Семена Амаранта (черные) По сравнению со светлыми семенами Амаранта, черные отличаются большим содержанием мощного антиоксиданта под названием сквален. Он связывает

Семена Амаранта (отборные)

75 280 
Иногда его называют чудо-злаком. Это связано с тем, что в амаранте содержится большое количество белка (в 100 гр семян 14-28

Амарант – известный с незапамятных времен вид однолетних растений с большим количеством соцветий на прочном стебле. Оно прорастает в темном или умеренном климате. О его целебных характеристиках стало известно еще в период развития первых цивилизаций. Учитывая богатый состав и целебные свойства всех частей продукта (от корня до зерна), неудивительно, что культуру используют в разных областях.  В компании Eco Corner в Москве можно купить семена по комфортной цене.

Полезные свойства продукта

Ученые приписывают семенам такую пользу:

  • Употребление амаранта в пищу, особенно в холодные месяцы, способствует укреплению иммунитета и улучшению сопротивляемости организма вирусам и инфекциям.
  • Если использовать полезное питание в комплексе с доказательной медициной, можно увеличить эффективность борьбы с онкологическими заболеваниями, остановить развитие раковых клеток.
  • Эффективно семя и для восстановления нормальной работы ЖКТ, в особенности при лечении язвы и гастрита.

Продукт – прекрасный источник витаминов группы В и фолиевой кислоты. Что касается минералов, то семена амаранта содержат кальций, железо, медь, магний и цинк.

Как приготовить амарант?

В составе амаранта для еды присутствуют антинутриенты и сапонины. Его важно правильно подготовить перед варкой.

Продукт промывают, заливают водой, добавляют лимонный сок, йогурт, кефир или закваску. Это уменьшает содержание фитиновой кислоты, которая замедляет усвоение минералов.  В воде амарант нужно оставить на ночь, а затем несколько раз его промыть.

Пищевой амарант обычно варят более 20 минут в супах и овощных блюдах. Там он выступает в роли загустителя. На одну часть семян используют три части воды. Жидкость доводят до кипения, всыпают амарант и варят на небольшом огне, пока вся вода не впитается.

В интернет-магазине Eco Corner можно заказать органический амарант, выращиваемый без применения химикатов, по выгодной стоимости. Возможна доставка в разные города России. Порадуйте себя и близкий вкусной, а главное полезной пищей.