Зеленый чай Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна)

Бай Мао Хоу зелёный чай родом из Фуцзянь. В провинции Фуцзянь есть уезд ЧженХэ в котором издревле живут белые обезьяны, откуда и пришло название чая.
По мимо этого чайные листы по внешнему виду очень похожи на хвост обезьяны.  Которые покрыты белым ворсом.
Этот чай начинают собирать вначале весны, срывают только пару молодых листочков с почкой, заросшие белым ворсом.
Чтобы сохранить этот белый ворс используются специальные технологии, которые применяются при изготовлении как белого так и зеленого чая.
из за этого Бай Мао Хоу в Китае обычно считают бело-зелёным чаем.
Если говорить о пользе этого чая из за содержания бактерицидных веществ хорошо укрепляет зубы и дёсна,
Так же очень много различных витаминов, среди которых и витамин С,
Аромат у Бай Мао Хоу сладковатый с фруктовым оттенком, так же чувствуется фруктовая горчинка отдает лёгкой свежестью.
Настой довольно насыщенный, цвета слоновой кости.