Истинным ценителям чая придётся по вкусу индийский отборный Ассам класса премиум с добавлением душистого чабреца. Одно из лучших сочетание пряного бархатного Ассама с душистым тимьяном пришло в Россию из стран Востока.
Где выращивают
Сорт крупнолистовой Ассам растет в Индии, её северо-восточной части, где расположена долина реки Брахмапутры между Восточными Гималаями и Шиллонгом. На плантациях вырастает высотой 2 м. для удобства сбора, в дикой природе достигает 20 м. Ассамское дерево даёт хороший урожай, который собирают 2 раза в год.
Описание
Внешний вид представляет собой крупные плотно скрученные листья тёмного цвета. Напиток в заваренном виде имеет яркий янтарно-красный насыщенный цвет. Крепкий вкус, преобладает Ассам, обрамляет, обволакивает его чабрец. В аромате переплетены душистые и пряные ноты. С добавлением мёда, лимона, мяты вкус раскрывается с новой стороны.
Как заварить
Всыпать 2 маленькие ложки в заварник. Залить очищенной водой 95° в объёме 500 мл. Настоять в течении 5 минут. Разлить по чашкам.
Отзывы
Отзывов пока нет.