Цукаты кольца из ананаса – кладезь витаминов
Прекрасный аналог привычных сладостей – это цукаты кольца ананасов.
Способ производства:
— свежий фрукт очищается, нарезается кольцами
— варится в сахарном сиропе
— испарение влаги, путем высушивания
Полезные свойства.
Цукаты помимо ярких вкусовых качеств обладают рядом преимуществ и полезных свойств. Богатый на витамины и минералы состав не оставит равнодушным, человека,
заботящегося о своем здоровье, а непревзойденный вкус — даже самых искушенных сладкоежек. Универсальный перекус, богатый клетчаткой, поднимет вам настроение,
улучшит пищеварение и обогатит ваш организм углеводами. Кроме того, в цукатах из ананаса содержится особый фермент, улучшающий метаболизм – бромелайн.
Стоит отметить, что в цукатах из ананаса сохраняется огромное количество веществ содержащихся в составе свежего фрукта.