Цукаты из имбиря в сахаре — это кусочки квадратной или прямоугольной формы, отваренные в сахарном сиропе и высушенные после.
Имеют желтый цвет, пористую структуру, мягкие на ощупь. Обладают пряным и сладким вкусом с небольшой горчинкой.
Пищевая ценность
В 100 граммах сладости примерно 80 грамм углеводов, 0,3 грамма белков, 0,1 граммов жиров, 0,5-0,7 грамм пищевых волокон,
в остатке вода. Калорийность продукта за счет сахарной пропитки составляет 350-360 килокалорий.
Помимо всего, в составе множество витаминов (С, К, РР, В6-В9 и другие),
микроэлементов (железо, цинк, магний, йод, калий, натрий).
Польза
Цукаты являются не только вкусной сладостью, но и укрепляют иммунитет, уменьшают тошноту, улучшают кровообращение,
стимулируют регенерационные процессы, а также оказывают противовоспалительное воздействие.
Отзывы
Отзывов пока нет.