Чай класса улунов, полуферментированный. Сырье из четырех верхних листков с побегом, собирают на склонах Уишанских гор в Китае, провинция Фуцзянь. Категория А — это коммерческий купаж на основе оригинального Да Хун Пао, средней прожарки.
Основной вкус терпко-сладкий. В процессе многократного заваривания вскрываются цветочные, медовые и другие привкусы. По мнению ценителей, одна порция может дать гурману 10 разных оттенков вкуса. Аромат своеобразный с нотками ванили. Цвет золотистый, набирает насыщенность с каждым проливом.
Оригинальная технология сохраняет витамины С, D, E, K и группы В, которыми богаты почвы утесов Уи. Полезные микроэлементы и фенолы оказывают на организм укрепляющее действие. Доказано положительное воздействие чая на
кровеносную,
эндокринную,
выделительную
системы человека. Напиток также ценится за способность вызывать бодрость, ясность мышления, чувство гармонии с миром.
Отзывы
Отзывов пока нет.