Ценители улуна по достоинству оценят тонкий аромат и вкус Хуан Цзинь Гуй. Легкий коричный аромат с нотками пряности и свежей травы возбуждают перед чаепитием рецепторы. Благодаря слабой ферментации после заваривания напиток приобретает золотистый, соломенный цвет. Его вкус тонкий и оригинальный – цветочный со сливочными нотками. нем присутствуют нотки горных цветов, пряностей и ореха. Постепенно основной вкус сменяется послевкусием с едва уловимыми нотками сухофруктов.
Хуан Цзинь Гуй выращивают на плантациях округа Анси, где чайные листья собирают в себя всю силу солнца. Вручную отбирают только с молодых побегов первые 2-3 листика, подвергают ферментации, скручивают во флеши сферической формы и высушивают, подвергая легкой обжарке в чанах. И это все для того, чтобы каждый мог насладиться идеальным чаепитием!
Отзывы
Отзывов пока нет.