Гвоздика — пряность, которая произрастает в Индии. Ее размалывают, чтобы облегчить применение в кулинарии, косметологии и пр. Известно, что человечество проявляет к ней интерес уже более 5000 лет.

Свойства молотой гвоздики

Именно в молотом виде её удобнее потреблять, легко дозируя нужный объём. Она считается обезболивающим и антисептическим средством. Если говорить именно о воздействии на здоровье, то оно следующее:

Повышение иммунитета.
Стимуляция аппетита, благоприятное воздействие на ЖКТ.
Глистогонный эффект, то есть очищение.
Стимулирует обмен веществ, благоприятно действует на органы дыхания.
Хорошо воздействует на репродуктивную сферу, является вспомогательным средством для лечения бесплодия.
Что входит в состав, применение

В составе находятся эфирные масла, дубильные вещества, клетчатка, витамины, микроэлементы, протеин и не только. Есть и целебные пищевые волокна, тиамин, липиды. Из молотой гвоздики делают маски для жирной кожи, для лечения угревой сыпи. В кулинарии её добавляют при засолке овощей, грибов. Добавляет её в соусы и приправы, кондитерские изделия, чтобы придать особый вкус и насыщенный аромат. И, конечно, есть немало напитков, в которые добавляют молотую гвоздику, чтобы облагородить их и стимулировать аппетит.