Кедровый орех – путь к долголетию

Кедровый орех, очищенный в соответствии со стандартом – это натуральный продукт, богатый необходимыми для здоровья организма микроэлементами.
В число этих элементов входят:

витамины: Е, В1, С, а также В4, В3;
множество полезных минералов (в 100 г – более 50% суточной нормы магния, фосфора);
сбалансированный растительный белок, который хорошо усваивается.
Кроме того, ядро ореха имеет в своем составе: жиры, углеводы, лецитин, клетчатку и иные элементы, поддерживающие молодость и здоровье.

Вкус и хранение

Помимо диетической ценности, орешки имеют приятный вкус. Нежные, слегка маслянистые ядра сладковаты и имеют привкус молока.
Чтобы очищенные орехи не утратили вкусовых и лечебных качеств, их тщательно оберегают от воздействия излишнего тепла, пыли.