Место производства неповторимого кофе
Моджиана произрастает и обрабатывается в одном из трех основных кофейных регионов страны, (2 других: Суль-ди-Минас, Серрадо). Свое название этот напиток получил из-за одноименной железной дороги, по которой на заре кофейного производства начинались поставки продукта.

Характеристики
Ароматный напиток отличается изысканным вкусом, в котором сочетаются ноты лесного и грецкого ореха с легкой цитрусовой кислинкой. Моносорт обладает классическим послевкусием без излишней кисловатости и ярких ягодных, фруктовых ноток. Благодаря этому фактору идеально подходит для приготовления любых вариаций:

капучино
американо
латте
эспрессо
мокко и мн.др.
Насыщенный горьковатый вкус отлично раскрывается и подчеркивается при разбавлении напитка молоком (сливками).

Если Вы только начинаете употреблять этот напиток, лучше попробовать с качественного бразильского кофе. Вкусовая палитра запомнится надолго.

Гурманы советуют употреблять Моджиана в первые 2 месяца с даты изготовления, чтобы полностью ощутить вкусовую изысканность напитка. Хоть его можно использовать в течении года.

Кофе Моджиана можно приготовить всевозможными способами (от турки до кофемашины), вкус сохранится в любом случае. Сбалансированный продукт обрабатывается сухой обработкой и реализуется в многослойных (крафтовых) пакетах со специальной застежкой (клипсой) и клапаном в разной фасовке.