Кофе Уганда АА арабика считается самым совершенным сортом арабики не только в африканской стране, но и на мировом уровне. Это премиальный крупнозерновой кофе высочайшей категории.
Благодаря оптимальной атмосфере произрастания – горным склонам в восточной части государства, высокой влажности, плодородным вулканическим грунтам, совместному выращиванию с другими культурами – получается продукт превосходных вкусовых качеств и аромата. К характерным достоинствам напитка следует отнести:
мягкую текстуру;
нотки шоколада, орехов, древесины;
приятную тонкую кислотность;
умеренную горчинку;
оттенки вина, специй, карамели;
сбалансированность вкуса;
сладость послевкусия.
Многогранность и гармоничность смака арабики Уганда АА способствует развитию сорта – возделыванию с применением европейских технологий, более прогрессивному мокрому методу переработки, основательному контролю процесса.
Готовка кофе допустима разными способами – завариванием в турках и других ручных устройствах, а также в актуальных кофе-машинах.
Отзывы
Отзывов пока нет.