Среди всех Пуэров этот сорт чая считается элитным, его еще называют императорским Пуэром. Благодаря особенной технологии изготовления напиток отличается идеально сбалансированным ореховым вкусом в сочетании с древесными оттенками. Послевкусие – долгое и насыщенное.
Сырье для приготовления многолетнего Пуэра служат листочки и почки с чайных кустов в провинции Юнь Нань. Сам процесс занимает очень долгое время. На первом этапе листья собирают в одном месте, поливают их обильно водой и оставляют их томиться на целых 45 дней. В течение этого времени чайные листья проходят через двойную ферментацию, что и делает впоследствии вкус чая настолько уникальным. Потом листья высушивают, выдерживают в течение 15 лет и только после этого можно почувствовать вкус императорского Пуэра.
Это идеальный тонизирующий напиток, который бодрит и поднимает настроение!
Отзывы
Отзывов пока нет.