Най Сян Молочный Шу Пуэр – великолепный чайный сорт. При заваривании имеет красновато-коричневый оттенок, совсем немного мутноват. Аромат насыщенный, молочный, будто густой, во вкусе ощущаются теплые карамельные нюансы. Прислушавшись к вкусовым ощущениям, можно уловить ванильные мотивы. Совершенно не терпкий, в отличие от других классических пуэров.
Технология изготовления
Родина сорта Най Сян Пуэр – китайская провинция Юньнань. Чайные листья немного подвяливают на жарком солнце, затем скручивают и осуществляют ферментацию при влажной среде и доступе кислорода. На этапе сушки и прессования, сырье ароматизируют для получения того самого привкуса топленого молока.
Полезные свойства
Чайный напиток этого сорта бодрит, придает сил, борется с сонливостью. Он также невероятно полезен для здоровья:
выводит токсины, аллергены, продукты распада и т.д.;
благотворно действует на нервную систему;
нормализует функции ЖКТ;
повышает иммунитет.
Отзывы
Отзывов пока нет.