Среди самых популярных чайных сортов Японии зеленый чай Кукича отличается весьма нестандартным внешним и вкусовым своеобразием, которое объясняется особенностями купажирования. В изготовлении чайного напитка в качестве сырья используются не только листья, но и веточки растения.
Мелкие стебельки после вымачивания компонуются с листовым сырьем и обжариваются. Полученная композиция создает несравнимую уникальность заваренного чайного напитка:
особый сладковатый букет с легкой горчинкой и терпкостью;
приятное сладко-фруктовое послевкусие;
тонкий аромат с нотками молочных сливок, орехов;
мутноватый желто-зеленый цвет настоя;
высокую ценность полезных компонентов.
Допустимо однократное и многократное заваривание чая с удлинением времени настаивания.
Исключительная полезность Кукича выражена малым содержанием в жидкости кофеина и высоком – теанина. Это благотворный источник мозговой активности, укрепления нервной системы, омоложения. Рекомендуется, как постоянный целесообразный напиток в диетах и детском питании.
Отзывы
Отзывов пока нет.