Жасминовый Чай — Хуа Лун Чжу — поистине чайная жемчужина Китая. Своим названием этот сорт чая обязан тонкостям изготовления продукта и природным свойствам сырья, но об этом позднее. Итак, данный сорт чая, выращивается в Китае, в провинции Фуцзянь. Сбор происходит весной, во время цветения жасмина.
Вкусовые и ароматические особенности жасминового жемчуга
При заваривании этого чая, получаем напиток с приятным светло-янтарный оттенком. Во вкусе присутствуют ноты зеленого чая и жасмина. Обладает тонким душистым ароматом.
Состав сырья
Собирается жасминовый жемчуг в период дождей, в апреле. Молодые, почти прозрачные листочки и почки собирают вручную. Листья покрыты мягким пушком, обладают удивительным природным оттенком от серебристого до янтарного с серебряными прожилками. Дальнейшая кропотливая обработка сырья, как и сбор, производится исключительно вручную. Из листьев скручиваются миниатюрные шарики, похожие на жемчужины, затем укладываю слоями, перекладывая каждый слой лепестками жасмина. Листочки чая Хуа Лун Чжу отлично впитывают аромат цветка, а жасмин легко отдает листу это свое сокровище. В итоге, чай похож на драгоценную жемчужную россыпь. Каждая такая жемчужина, даже при лёгком прикосновении или надавливании, источает тонкий, но выраженный жасминовый аромат. Что уж говорить о готовом напитке!
Полезные свойства
Полезные свойства жасминового чая сложно переоценить. Обусловлено это тем, что благодаря специальной обработке, этот чай обладает не только неоспоримыми полезными качествами зелёного чая, но и обогащен полезными свойствами жасмина. Напиток способен помочь решить такие проблемы со здоровьем, как:
— истощение нервной системы;
— спазмы, мышечная боль;
— повышенный уровень холестерина;
— повышенное или пониженное кровяное давление;
— слабый иммунитет;
также, чай жасминовый — Хуа Лун Чжу (Жасминовый жемчуг) обладает седативным действием, укрепляет стенки сосудов, очищает печень и почки. Благодаря насыщенности витаминами и биофлавоноидами, этот сорт чая способствует избавлению от депрессии, отлично тонизирует, делает кожу эластичной, усиливает блеск глаз. Благодаря этим свойствам, чай жасминовый — Хуа Лун Чжу (Жасминовый жемчуг) удостоился в Китае второго, ещё более мелодичного названия: «чай красивых женщин и добрых мужчин».
Рекомендации по завариванию жасминового чая — Хуа Лун Чжу (Жасминового жемчуга)
Для того, чтобы не только насладиться неповторимым вкусом и ароматом чая жасминового — Хуа Лун Чжу (Жасминовый жемчуг), но и раскрыть все его полезные свойства, воспользуйтесь следующими советами экспертов чайного дела:
Отзывы
Отзывов пока нет.