Жасминовый (китайский классический) чай Моли Хуа Ча — один из знаменитых сортов чайных напитков Китая, который славится своей всемирной популярностью. Место его выращивания — плантации провинции Аньхой.
Особенности производства
При сборе чая с веточек срываются только самые верхние почки. Затем, во время солнечного заката, эти скрученные почки выкладывают на бутоны жасмина, чтобы будущий зеленый чай впитал в себя все ароматы жасмина во время раскрытия его цветков (на восходе солнца).
Вдобавок к этому могут также использоваться и натуральные масла жасмина. Такая особенность технологического процесса объясняет наличие в готовом чайном продукте среди чаинок лепестков жасмина, которые отличаются не свойственным им цветом (к примеру, желтым оттенком либо даже красноватым).
Вкусовые характеристики и способ заваривания
Чай имеет:
достаточно терпкий, но вместе с тем чуть сладковатый, приятный вкус;
жасминовый изящный аромат;
отличается выраженным тонизирующим действием, придавая организму бодрость и жизненную силу в течение всего дня.
При этом в нужный момент он помогает быстро успокоиться.
Отзывы
Отзывов пока нет.